Palmeritas integrales veganas

Name: Palmeritas integrales veganas
Yield: 30 palmeritas aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina (yo usé 1 de integral y 1 de leudante); 3 cucharadas azúcar; 1/2 taza agua; 1/4 taza aceite; 1 cucharadita polvo para hornear; ralladura de 1/2 limón o naranja

iara @cook_6462379

receta de @midiariovegan

Palmeritas integrales veganas

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Ingredientes

30 palmeritas aprox

2 tazasharina (yo usé 1 de integral y 1 de leudante)
3 cucharadasazúcar
1/2 tazaagua
1/4 tazaaceite
1 cucharaditapolvo para hornear
ralladura de 1/2 limón o naranja

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno mientras empezamos a cocinar.
2

Unimos todos los ingredientes y formamos una masa lisa linda. La llevamos a la heladera 15 minutos (esto ayuda bocha a hacer ese efecto hojaldre)
3

Estiramos de forma rectangular (estiren sobre un poquito de harina)
4

Pincelamos con muy poquito aceite y espolvoreamos azúcar (poco) agarramos los bordes y los unimos en el centro.
5

La giramos y lo volvemos a hacer. estiramos en forma rectangular, aceitamos y le ponemos azúcar. Agarramos los bordes y al medio!
6

Estiramos la masa, pincelamos y ponemos azúcar. Pero esta vez enrollamos al medio. Cortamos las palmeritas y las ponemos en una fuente pincelada de aceite. Le ponemos azúcar por arriba
7

Al horno por 15 min de horno medio, damos vuelta ponemos azúcar y los dejamos en el horno 10 minutos más. (Me olvide de pincelar con aceite por eso el azúcar no se cristalizó)