Tarta de queso / Cheesecake Thermomix
Prunetaclaudia @cook_11797438
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla en el microondas y la agregamos al vaso junto a las galletas. Trituramos 15 segundos, velocidad 6-7-9.
- 2
Extendemos en un molde desmontable de unos 22 cm. Reservamos en nevera.
- 3
Añadimos al vaso la leche, la nata, el azúcar, la cuajada, el huevo y el queso. 9 minutos, 90 grados, velocidad 3.
- 4
Agregamos la mezcla al molde y dejamos que cuaje por un mínimo de 2 horas.
- 5
Mientras ponemos la gelatina a hidratar unos minutos. Añadimos al vaso la mermelada y programamos 3 minutos, 90 grados velocidad 3.
- 6
Añadimos la gelatina y programamos 1 minuto, velocidad 3. Extendemos la mezcla en el molde y refrigeramos por un mínimo de 3 horas.
- 7
¡Disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Prunetaclaudia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde bien pequeñita mi lugar favorito de la casa es la cocina. Me encantan los dulces pero también cuidar de mi salud así que lo que hago muchas veces es tunear recetas que originalmente van llenitas de azúcar, harinas refinadas y grasas y convertirlas en un placer mucho más saludable.De vez en cuando también me permito algún capricho 😉 así que aquí encontrarás básicamente recetas saludables y algún que otro desliz azucarado 😜
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