Batir ligeramente el huevo, agregar el azúcar, el coco rallado y la vainilla o ralladura, lo que elijan.

Armarlos agarrando pequeñas porciones con la ayuda de una cuchara/ita.. y dándole forma con los dedos... podes mojarte los dedos con agua para que no se te peguen.

Colocar en asadera antiadherente o en una enmantecada, llevar al horno a 180° hasta que tomen colorcito.