Batir las yemas, con el azúcar, el vainillín, la leche el agua con el anís hasta que espume bien.

Agregar la levadura y la miel, y continuar batiendo hasta integrar todo.

Agregar la harina tamizada de a poco y comenzar a amasar.

Por último agregar la manteca antes de que se forme la masa(lisa y suave)y continuar amasando hasta que sus manos queden limpias(se pueden ayudar con un poco de harina)

Dejar reposar 30 minutos la masa para que descanse la manteca, para luego cortar bollitos y dejarlos descansar nuevamente.

Tomar los bollitos y hacerle un hueco en el medio con un dedo y empezar a agrandarlo.

Colocar en placa enmantecada y enharinada y dejar que dupliquen su volumén y cocinarlos en horno precalentado a 180°por 20 minutos. Retirarlos dejar enfriar y decorarlos con merengue y listo A DISFRUTAR!!!😋😋😋