PARA LA MASA: Hacer una corona con la harina, agregarle la sal alrededor, y en el centro colocar el huevo y el aceite. Ir mezclando e incorporando el agua tibia de a poco hasta formar la masa (dejar descansar 15 minutos)

Estirar y hacer círculos con un plato pequeño, o cualquier tamaño que prefieras.

PARA EL RELLENO: Vamos a cortar la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños y vamos a agregarlos en una olla con un chorrito de aceite, cuando empiece a dorarse un poquito vamos a incorporar la carne picada, y condimentamos con sal, orégano y el condimento que quieras. Y revolviendo de a ratos (Tiempo de cocción aprox 30 minutos)

Previamente vamos a tener los huevos cocidos (10 minutos luego de que el agua hierve)

Luego vamos a cortar los huevos y colocarlos con la carne, mezclar e ir armando las empanadas.

Calentar aceite e ir colocando las empandas.