Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas las manzanas, luego agregarles el jugo de limón, mezclar y reservar
- 2
Realizar el caramelo, llevando el azúcar a fuego medio (yo lo hice en el mismo molde, pero podes hacerlo en una sartén y después verterlo en el molde) una vez fundida el azúcar es decir, que tome un color rubio, retirar del fuego y agregarle la manteca, sin dejar de revolver.
- 3
Colocar las manzanas en el molde, recordar que esta es la parte de la torta que se verá
- 4
Para la masa, mezclar todos los ingredientes húmedos hasta que quede una preparación homogénea, luego agregar los secos, previamente tamizados.
- 5
Colocar la masa en el molde y llevar a horno (180°C) por aproximadamente 40 minutos o hasta introducir un cuchillo y que salga limpio
- 6
Una vez lista, retirar del horno y desmoldar automáticamente (si no, se pegan las manzanas) y listo!!
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