Alitas de pollo fritas con puré

Sole Pellegrini @cook_13994006
Paso a paso
- 1
Cortar las alitas separandolas de modo que nos queden tres piezas a las puntitas de las alas no las vamos a usar.
- 2
Preparar en un bol preparar el huevo para hacer milanesas con un chorrito de leche y poner las alitas dentro mezclar y reservar.
- 3
Pasarlas por pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente.
- 4
Para el puré: pelar, lavar y cortar las papas y cocinarlas en una olla con agua. Una vez cocidas escurrir el agua, pisarlas con tenedor o pisapapas y agregar la crema la sal, pimienta y nuez moscada a gusto revolver y listo !! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Pellegrini le encantará ver cómo quedó.
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