Hotcakes de zanahoria y avena
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Ideal para peques y grandes #todossomosniños
Hotcakes de zanahoria y avena
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Ideal para peques y grandes #todossomosniños
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclas la harina, la leche, el huevo, vainilla y el polvo para hornear, ayúdate con un robot de cocina o unas varillas, sin dejar grumos (o si prefieres en la licuadora). Después añade la zanahoria rallada y con una espátula integra todo con movimientos envolventes.
- 2
Calienta un sartén antiadherente a temperatura media, agrega un pequeño cuadrito de mantequilla, deja derretir y sobre ella viérte un poco de la mezcla, ayúdate con un cucharón, cocina por ambos lados, volteando cuando empiece a hacer "burbujas" (el tiempo de cocción es de 4 a 5 minutos. dependerá del grosor de cada uno) repite hasta terminar la mezcla.
- 3
Acompáñalos con miel, lechera, cajeta, espolvoreando azúcar glass, chocolate derretido.... con lo que prefieras o así solitos son simplemente deliciosos!! 😍
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Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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