Sofreimos en el aceite la cebolla, la guindilla y los ajos........seguidamente cuando este blandito agregamos el tomate pelado y picadito.

Pelamos las patatas y troceamos triscandolas en trozos irregulares, las añadimos al sofrito y las salteamos. Echamos el vino blanco

y dejamos reducir el alcohol para seguidamente cubrir con el caldo de pescado.

Cocemos unos 20 minutos.

Echamos las almejas junto con el perejil y tapamos hasta que se abran.

Sacamos 3 o 4 trozos de patatas y las aplastamos para espesar el caldo.

Servimos calentito.