Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero activamos la levadura, colocamos la leche tibia, junto con la levadura, harina y azúcar. Unimos todo y dejamos tapado hasta que crezca.
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Por otro lado vamos preparando los ingredientes de la masa.
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Colocamos harina, azúcar, hacemos un hueco y colocamos los huevos con la leche y la levadura ya activada. Intégramos todo hasta que quede una masa suave.
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Amasamos por 10 min aprox. Y luego dejamos descansar por 60 minutos. Hasta que duplique su tamaño.
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Luego estiramos la masa en forma de rectángulo, aplicamos la manteca por toda la base y luego enrollamos.
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Dejamos por una hora más hasta que crezca 2 veces su tamaño.
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Paciencia!! Listo!! A cocinar!! Por 30 min a 170grados.
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Al retirarla inmediatamente la espolvoreamos con azúcar impalpable. 😋😋 valió la pena esperar !!!😜
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