Paté casero

Name: Paté casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: Hígado en cuadraditos; Zanahoria; Morrón; Cebolla; Condimentos a gusto

Tip: en mi receta de talitas tenes el acompañamiento perfecto!
Tip 2: en heladera aguanta varios días, sino freeza !

Tip: en mi receta de talitas tenes el acompañamiento perfecto!
Tip 2: en heladera aguanta varios días, sino freeza !

Ingredientes

1

Cortamos las verduras y la carne en cubitos. El hígado puede ser de vaca o pollo o un mix de ambos. Yo usé vaca esta vez. Ambos son ricos.
2

Salteamos en sartén con aceite y condimentos a gusto. Nosotros usamos sal, pimienta, provenzal y condimento para pizza
3

Una vez cocinado, mixiamos todo con el juguito que larga incluido. Deja enfriar, pone en un frasco y a la heladera. Listo!!