Kebab de pollo adobado con salsa de yogur

Las especias del pollo, la salsa de yogur y las verduritas combinan de maravilla. En casa nos gustan mucho, espero que a vosotros también.
Kebab de pollo adobado con salsa de yogur
Las especias del pollo, la salsa de yogur y las verduritas combinan de maravilla. En casa nos gustan mucho, espero que a vosotros también.
Paso a paso
- 1
Para la salsa de yogur mezclamos todos los ingredientes hasta integrar por completo y conservamos en la nevera hasta que lo vayamos a consumir.
- 2
Cortamos la pechuga de pollo en tiras. Sazonar y ponemos todas las especias y el chorrito de aceite. Removemos para que la carne se impregne bien y dejamos macerar al menos media hora.
- 3
Calentar una sartén con un chorrito de aceite y hacer la carne.
- 4
Pelar el pepino y cortar en tiras. Lavar las hojas de lechuga y cortar. Lavar y trocear el tomate.
- 5
Rellenar las tortitas con una cucharada de salsa de yogur, lechuga, pepino, tomate y tiras de pollo.
- 6
Enrollar, cerrando primer los extremos hacia adentro y luego seguir enrollando la tortita intentando que el relleno no se salga.
- 7
Que aproveche!
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