Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y poner a cocinar con sal a fuego alto. Cuando estén hirviendo poner a fuego medio y tapar por 20 minutos.
- 2
Escurrir las papas y poner en la olla a fuego muy bajo. Agregamos margarina, suero costeño o crema agria, un chorrito de leche, pimienta y sal y mezclar hasta formar el puré.
- 3
Cuando esté listo, servir en una refractaria y adicionar queso parmesano por encima y meter al horno si se desea. ¡Disfrutar! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flaca Trujillo le encantará ver cómo quedó.
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