Pan de auyama

Name: Pan de auyama
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra auyama; 3 taza harina de trigo; 3 huevos; 1 taza azúcar; 3/4 taza aceite; 3 cucharadita levadura; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita nuez moscada; 1 pizca sal; al gusto pasas o almendras (opcional)

Crisaury @cook_4629248

La Romana; Rep. Dominicana

Este delicioso postre está dentro de mis postre favorito hecho por mi cuñada, a ella le debo haber probado y aprendido hacerlo, es súper delicioso..

Pan de auyama

Crisaury @cook_4629248

La Romana; Rep. Dominicana

Este delicioso postre está dentro de mis postre favorito hecho por mi cuñada, a ella le debo haber probado y aprendido hacerlo, es súper delicioso..

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Ingredientes

1 libraauyama
3 tazaharina de trigo
3huevos
1 tazaazúcar
3/4 tazaaceite
3 cucharaditalevadura
1 cucharaditacanela
1 cucharaditanuez moscada
1 pizcasal
al gustopasas o almendras (opcional)

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Paso a paso

1

Una vez hervida la auyama, debe hacerse puré y añadir los huevos enteros y el aceite, mientras que en otro bol se unen los demás ingredientes secos, mezclamos los ingredientes secos.
2

Una vez hecho lo anterior, se mezcla todo moviendo suavemente para que todo quede bien mezclado y forme una masa suave.
3

Engrasar y enharinar el salten; entrar al horno por 30 minutos a fuego medio.