Tosta de cecina con queso fresco y endibias
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este bocadillo abierto, como lo llamo yo, queda realmente exquisito. Se puede hacer con cualquier tipo de pan, fresco o tostado, y no debemos olvidar el aceite de oliva, indispensable para darle una textura más tierna y sabrosa a la cecina de vaca.
Tosta de cecina con queso fresco y endibias
Este bocadillo abierto, como lo llamo yo, queda realmente exquisito. Se puede hacer con cualquier tipo de pan, fresco o tostado, y no debemos olvidar el aceite de oliva, indispensable para darle una textura más tierna y sabrosa a la cecina de vaca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sobre la loncha de pan poner un chorretón de aceite de oliva. Encima las hojas de endibias lavadas y secadas, las rodajas de tomate, el queso y, finalmente la cecina.
- 2
Verter un chorrito de aceite de oliva y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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