Panqué de ciruela pasa y nuez

Name: Panqué de ciruela pasa y nuez
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 18-25 ciruelas pasa; 2 huevos; 1 Cucharadita vainilla; 1/3 taza miel; 1/4 taza aceite de oliva; 1/3 taza leche; 190 grs. harina de avena; 1 1/2 Cucharada polvo para hornear; 1 pizca sal; c/n nueces picadas

_cocinando_facil @cook_23256683

Panqué de ciruela pasa y nuez

_cocinando_facil @cook_23256683

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

18-25ciruelas pasa
2huevos
1 Cucharaditavainilla
1/3 tazamiel
1/4 tazaaceite de oliva
1/3 tazaleche
190 grs.harina de avena
1 1/2 Cucharadapolvo para hornear
1 pizcasal
c/nnueces picadas

Guardada

Paso a paso

1

En un procesador o licuadora, incorpora las ciruelas pasa sin semilla y con 6-8 cucharadas de agua y muele, debe quedar como un tipo puré.
2

En un bowl agrega el puré de ciruela pasa, leche, miel, huevos, vainilla y aceite y mezcla perfectamente.
3

En otro recipiente agrega harina de avena, pizca de sal, nuez picada, polvo para hornear y revuelve.
4

La mezcla de ingredientes secos incorpóralo a la mezcla líquida y revuelve. Engrasa un molde y vacía la mezcla. Agrega más nueces al final.
5

Hornea a 180°C por 20-35 minutos, todo depende de cada horno.