Cortar a la juliana cebolla, pimentón, zanahoria y repollo

Luego en un sartén agregar el aceite, los ajo previamente machacados. Sofreír junto con todos los vegetales y sal al gusto hasta que se note una consistencia tierna, retirar del fuego.

Cocer la pechuga hasta que quede blanda de desmechar, se procede ah bajar del fuegos y dejar reposar durante uno minutos. Luego desmechar.

Ya cuando tengamos el pollo (pechuga desmechada), jamón y todos los vegetales, se da por añadir en un sartén y dejarlo ah fuego medio durante unos 7 minutos removiendo constantemente

Bajar del fuego y servir con lo que más guste.