Nada tan sencillo como poner todos los ingredientes, excepto el pimentón, en un vaso para turmix y triturarlo todo.

Si se desea una textura menos pastosa se puede añadir más aceite o incluso un yogur natural. Éste último le dará más suavidad y una textura más ligera.

Para servirlo lo podemos poner en tostaditas con un poco de pimentón espolvoreado y aceite de oliva. Que aproveche!!