Tentempié de queso. ॐ

Fuimos anoche a casa de unos amigos y nos dieron este rico queso. Pedí la receta a mi gran amiga Pili, no alcancé a tomar foto, pero quiero compartirla. ॐ

Tentempié de queso. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Fuimos anoche a casa de unos amigos y nos dieron este rico queso. Pedí la receta a mi gran amiga Pili, no alcancé a tomar foto, pero quiero compartirla. ॐ

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

50 grmsmantequilla sin sal
1 cucharadaaceite de oliva
1 1/2 cucharadasmaicena
1 tazaleche evaporada
1 tazaleche
2 tazasqueso rallado tipo manchego, chihuahua o emental
Al gustosal
1 cucharaditaorégano seco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén pon la mantequilla con el aceite agrega la maicena mezcla para que se dore pareja.
2

Mezcla las dos leches con la sal y orégano y lleva a entibiar. Agrega a la maicena, mueve con pala de madera con fuerza para que no se formen grumos.
3

Añade el queso y sigue mezclando hasta que el queso se derrita.
4

Sirve con tostas horneadas o galletas saladas de tu agrado.
5

Buen provecho. ॐ