Filetes de pavo al aroma de lemongrass
Me gusta cocinar el pavo pero reconozco que necesita un buen condimento porque su carne es un poco sin sabor.
Hace unos días compré en LIDL un condimento que llevaba mucho tiempo buscando, el lemongrass (VER FOTO), así que lo usé para preparar estos filetes que quedaron muy buenos y jugosos.
Para completar el plato los acompañé con “Tubérculos asados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/52551-tuberculos-asados-con-nueces)” (VER MI RECETA). Un acompañamiento ideal.
Filetes de pavo al aroma de lemongrass
Me gusta cocinar el pavo pero reconozco que necesita un buen condimento porque su carne es un poco sin sabor.
Hace unos días compré en LIDL un condimento que llevaba mucho tiempo buscando, el lemongrass (VER FOTO), así que lo usé para preparar estos filetes que quedaron muy buenos y jugosos.
Para completar el plato los acompañé con “Tubérculos asados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/52551-tuberculos-asados-con-nueces)” (VER MI RECETA). Un acompañamiento ideal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y espolvorear con el lemongrass.
- 2
Poner en una fuente y regar con aceite de oliva.
- 3
Cubrir con las ramitas de tomillo y dejar en maceración 1 hora.
- 4
Calentar bien una parrilla y poner los filetes a fuego fuerte. Marcar por ambos lados y retirar.
- 5
Servir acompañado por los tubérculos asados.
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