Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar los vegetales con aceite hasta que estén algo tiernos... no desarmados... que tengan consistencia. Curar un frasco.. en microondas con un poco de agua a fuego fuerte destapado por 3 minutos a máxima potencia... dejar enfriar... y tirar ese agua. (O hervir en una olla..)
- 2
Poner aceite y ajo picado en el frasco... agregar un poco de los vegetales rehogados y laa aceitunas también... un poco de sal una pizca de azúcar... y un poco de vinagre.. un poco de especias y pimienta...otra capa de vegetales y se repite todo en capas hasta completar el frasco..
- 3
- 4
En la última capa solo las cucharadas de aceite de oliva... conservar en heladera..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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