
Arroz al horno con morcilla

Arroz sofrito con ajos, avecrem y azafrán sofrito, se cuece al horno con rodajitas de patatas, tomate y morcilla. Muy fácil y muy sano
Arroz al horno con morcilla
Arroz sofrito con ajos, avecrem y azafrán sofrito, se cuece al horno con rodajitas de patatas, tomate y morcilla. Muy fácil y muy sano
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poquito de aceite se fríen los ajos cortados en trocitos pequeños.
- 2
En la sarten, se echan los granos de arroz y se refrien con los ajos, la pastilla de avecrem y el poquito de azafrán y colorante y en 1 minutillo se quita (es para que coja saber y se mezclen bien los ingredientes) y se pone en una fuente para el horno.
- 3
Por otro lado se va calentando en una olla el caldo, y cuando este caliente se echa en la fuente donde está el arróz.
- 4
Se corta la patata en rodajitas finas. El tomate igual y la morcilla (si se le echa) y se pone en la fuente con el arroz y el caldo.
- 5
Se mete en el horno a 180º mas o menos y se deja que se haga.
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