Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten las yemas con el azúcar y la maicena disuelta en 1/3 de taza de leche fría.
- 2
Se pone a hervir la leche con la cáscara de cítrico y la canela.
- 3
Se mezclan las yemas con un poco de la leche caliente para temperar y se mezcla con el resto de la leche y se lleva al fuego moviendo constantemente a que espese, se apaga el fuego y se añade la vainilla.
- 4
Se pasa por un colador y se deja enfriar. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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