Zapallitos italianos y papas salteadas con Pollo a las especias
Una receta baja en carbohidratos para engañar al estómago su antojo por las papas fritas, una mezcla saludable de zapallitos y papas medianas para reemplazar el típico pollo con papas fritas
Zapallitos italianos y papas salteadas con Pollo a las especias
Una receta baja en carbohidratos para engañar al estómago su antojo por las papas fritas, una mezcla saludable de zapallitos y papas medianas para reemplazar el típico pollo con papas fritas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar 4 zapallos italianos pequeños o 2 grandes y 2 papas medianas en cubos
- 2
Luego pechuga deshuesada se corta para 4 personas
- 3
En sartén derretir mantequilla. Una vez lista, incorporar papas y luego zapallitos italianos, condimentar con sal y orégano u otras especias al gusto. Una vez que tomen aspecto dorado (se ve y queda crocante), retirar del fuego.
- 4
Luego en otra sartén colocar 2 cucharadas de aceite, colocar pechuga de pollo trozada para 4 personas, incorporar sal, orégano, merkén y curry al gusto. A mí en lo personal me gusta bien condimento en ocasiones y toma buen aspecto el pollo. Retirar del fuego cuando se vea cocido, unos 15 minutos aproximadamente.
- 5
Luego, montar en plato Zapallitos con papas y Pollo. A disfrutar un rápido y sencillo plato, para quienes no deseamos papas fritas como tal de acompañamiento, sino algo saludable engañando al cuerpo con poquitos carbohidratos de forma sana
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