Cookies con chips
Es la primera vez que hago estas galletitas, investigue un poco, las rectas, formas y maneras de hacerlas, mezcle un poco de cada una pensando en como las quería yo; hice una tanda como las de la foto y otra tanda más doradas) y bueno este es el resultado...
Cookies con chips
Es la primera vez que hago estas galletitas, investigue un poco, las rectas, formas y maneras de hacerlas, mezcle un poco de cada una pensando en como las quería yo; hice una tanda como las de la foto y otra tanda más doradas) y bueno este es el resultado...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos por un lado y la margarina y azúcar por otro lado.
- 2
Mezclar la margarina y azúcar hasta formar una crema,(recomiendo hacerlo con la mano), luego añadir los huevo y la esencia de vainilla, mezclar nuevamente hasta unir todo.
- 3
Luego añadir los ingredientes secos,(ya mezclados entre sí), a mano mezclando de a poco hasta formar una masa homogénea y lisa.
- 4
Agregar los chips y amasa nuevamente mezclandolos entre la masa. llevar al frezeer (10') o heladera (20´').
- 5
Una vez sacado del refri, la mesa tiene que estar más durita, siendo así amasar hasta darle el grosor deseado a la galleta (yo dejé 0.5cm aprox), y cortar con cortante a gusto dándole la forma que usted desea (yo las hice redondas)
- 6
En una fuente previamente enmantecada mandar al horno (ya precalentado) hasta que su borde empiece a dorarse o a gusto de cada uno.
- 7
Dejar enfriar antes de despegarlas, así no se rompen.
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