Picamos los vegetales y llevamos a sofreír en una cacerola hasta que todo se cocine bien, dejamos a un lado reposar que se enfríe y llevamos a la licuadora con agua la necesaria y licuamos todo muy bien.

En una olla ponemos nuestra mezcla de la licuadora, agregamos agua si la mezcla está muy espesa, una taza de agua. Agregamos el pollo y dejamos cocinar.

Vemos que el agua se va secando mientras hierve bien. Probamos que esté bien de sabor y que el jugo se fue haciendo medio espeso, apagamos y servimos.