Paso a paso
- 1
Poner en una olla la leche, el agua y cuando esté todo un poco caliente, poner la manteca la sal y el azúcar e ir mezclando hasta que rompa hervor, una vez que pase esto retirar del fuego y tirar la harina de una
- 2
Mezclar hasta que se forma una masa y volver a llevar a fuego lento para que se seque la harina, retirar del fuego, ponerle los huevos y mezclar hasta que quede una masa firme pero no muy líquida
- 3
Rellenar manga con la preparación y hacer cilindros en placa con papel manteca encima. Llevar a horno por 20 min a 180 grados
- 4
Partir al medio una vez tibios y rellenar con dulcede leche, pastelera o lo que te pinte, fijate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Orue le encantará ver cómo quedó.
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