Pizza Thermomix

Name: Pizza Thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Agua; 50 g Aceite; 1 cucharadita Sal; 20 g Levadura prensada; 400 g Harina; 1 lata Champiñones laminados; 2 Tomates; Mozzarella; Tomate frito; Orégano; Bacon

comidadehoy @cook_16292222

Barcelona

Pizza con masa súper fácil de hacer en Thermomix. Podemos añadir los ingredientes que queramos. Cualquier duda preguntadme!

Pizza Thermomix

comidadehoy @cook_16292222

Barcelona

Pizza con masa súper fácil de hacer en Thermomix. Podemos añadir los ingredientes que queramos. Cualquier duda preguntadme!

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

200 gAgua
50 gAceite
1 cucharaditaSal
20 gLevadura prensada
400 gHarina
1 lataChampiñones laminados
2Tomates
Mozzarella
Tomate frito
Orégano
Bacon

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Ponemos los líquidos (agua y aceite) en el vaso del Thermomix 1 minuto, 40°C a velocidad 2.
2

Añadimos la levadura, la harina y la sal. Programamos 1 minuto a velocidad espiga.
3

Retiramos la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y dejamos reposar media hora.
4

Estiramos la masa en la bandeja (podemos usar papel de hornear o engrasar bien la bandeja en aceite) y con la ayuda de un tenedor, haciendo pequeños golpecitos, pincharemos un poco la masa para que los ingredientes se cuezan mejor.
5

Esparcimos un poco de tomate frito en la base de la pizza. Añadimos los ingredientes al gusto. En este caso he usado bacon, mozzarella y champiñones para una, y mozzarella, orégano y tomates a rodajas para la otra.
6

Introducimos la pizza en el horno, previamente precalentado, a 220°C durante 15 o 20 minutos. Y listo!