Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar todo el queso, mezclarlo con la harina.
- 2
Con la manteca a temperatura ambiente, mezclarla con la harina y queso hasta integrarla todo.
- 3
En otro bowl mezclar los huevos con la leche y sal.
- 4
Hacer un hueco en la harina poner ahí la mezcla de huevo
- 5
Integrar todo, hasta que quede una masa, no hace falta amasar mucho, si queda media líquida solo se le pone un poco más de harina hasta que quede bien.
- 6
Ya lista la masa poner un papel film y llevar a la heladera unos 20 o 30 minutos.
- 7
Pasado el tiempo, ya pueden sacarlo y hacer las formas del tamaño que quieran (10 minutos antes de sacarlos de la heladera prendan el horno al máximo).
- 8
Ponerlas en una placa enmantecada, y llevarlas al horno, el tiempo es depende del tamaño si son chipitas 10 minutos, las mías estuvieron 30 minutos ya que las hice grandes más o menos.
- 9
Y listo!!!, ya dorado hay que sacarlo
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