Costilla corte americano a la olla con papas, cebollas y morrones

Name: Costilla corte americano a la olla con papas, cebollas y morrones
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo y 1/2 costilla americana; 1 morrón; 3 cebollas; verdeo una plantita; laurel; orégano; provenzal; clavo de olor; salsa inglesa; sal...todo a gusto

Aron Indra Lezcano Galvez @totelezcano

Para agasajar a mamá en su día

Costilla corte americano a la olla con papas, cebollas y morrones

Aron Indra Lezcano Galvez @totelezcano

Para agasajar a mamá en su día

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 porciones

1 kilo y 1/2costilla americana
1morrón
3cebollas
verdeo una plantita
laurel
orégano
provenzal
clavo de olor
salsa inglesa
sal...todo a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Dorar la carne.
2

Retirar y en ese fondo agregar los vegetales cortados en cubitos...menos la papa.
3

Luego de 10 min volver a colocar la carne en la olla arriba de los vegetales. Y colocar también la papa cortada en trozos de 3 cm Agregar todos los condimentos y tapar.
4

Controlar que no se seque y si sucede agregar caldo tibio de vegetales.
5

Retirar cuando la papa esté a punto y disfrutarlo en familia o con amigos!!! Con un buen C. Sauvignon!