Torta de fideo rellena
Una deliciosa opción para un almuerzo casero, fácil y rápido de preparar. Una forma diferente de comer Tallarines.
Preferible que sea plato único, pues por el relleno y su sabor no querran comer otra cosa.
Cada vez que la preparo, mi familia repite el plato...es una locura.
Torta de fideo rellena
Una deliciosa opción para un almuerzo casero, fácil y rápido de preparar. Una forma diferente de comer Tallarines.
Preferible que sea plato único, pues por el relleno y su sabor no querran comer otra cosa.
Cada vez que la preparo, mi familia repite el plato...es una locura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con abundante agua hirviendo coloca el fideo troceado con un poquito de aceite y sal
- 2
Mientras se cocina el fideo coloca en una sartén los tomates picados, las salchichas picadas y un chorrito de aceite de oliva, cocinadlos por un minuto, Añade sal y cocina un minuto más, moviendo para que el jugo de los tomates salga más fácilmente. Añade la salsa de tomate y el queso rallado. mezcla bien y reserva
- 3
En un recipiente mezcla la crema de leche y los huevos, bate bien. Une a la mezcla de tomates.
- 4
Escurre bien el fideo, coloca una cucharada de mantequilla y mezcla bien. coloca el fideo en un tazón hondo e incorpora la mezcla del sartén, une todo muy bien y colocarlo en un pyrex previamente engrasado.
- 5
Espolvorea pan molido por encima y hornéalo 45 minutos más o menos.
- 6
Debe quedar en consistencia de torta, es decir los huevos deben cuajar y apelmazar bien la mezcla.
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