Pastel Tres leches al plato
Pastel Tres leches al plato
Paso a paso
- 1
Batir con batidora y con el aditamento globo, los huevos enteros junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanqueada y que haya triplicado su volumen.
- 2
Agregar la vainilla
- 3
Ceñir la harina junto con el Royal y agregar a la mezcla de huevos de manera suave y envolvente.
- 4
Verter la mezcla en una charola rectangular previamente engrasada y enharinada
- 5
Hornear a 180° durante 25 min aproximadamente o hasta que el genoise esté bien cocido
- 6
Desmontar el genoise y dejar enfriar
- 7
Para las Tres leches:
- 8
Juntar las tres leches y dejar en refrigeración
- 9
Para la crema para batir:
- 10
Si es crema endulzada, sólo batir con batidora y aditamento globo, hasta que forme picos suaves pero estables.
- 11
Si es crema para batir sin azúcar, batir con batidora y aditamento globo e ir agregando el azúcar glass poco a poco, hasta obtener picos suaves pero estables
- 12
Para el montaje:
- 13
Cortar el genoise en 8 rectángulos y humedecer con las tres leches.
- 14
Colocar sobre plato hondo el genoise y colocar en los extremos la nuez picada y los duraznos cortados en gajos.
- 15
Colocar en la parte superior la crema batida y decorar con las flores comestibles
- 16
Al momento de servir agregar un poco más de la mezcla de Tres leches sobre un costado del pastel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar.
-
Mini-Crepes de mi madre a mi estilo jiii
Para mis niños👶👦 que los adoran de merienda antes de ir a dormir les encantan❤
-
-
-
Flan de leche evaporada
Excelente postre para disfrutar en cualquier momento del día, fácil y rápido de hacer no dude en seguir la receta
-
-
-
-
-
-
Flan cubano
Excelente receta, fácil y rápido de hacer. Si desea degustar un plato dulce no dude en hacerla -
Flan casero
Tenía tantas ganas de comer flan que mi tía y mi tío cada 1 me hizo uno. Yo les dejó la receta de mi tía y que les aproveche.Garantizó 100% que son delicioso 😍😋
-
-
Cake tres leches especial
Este es un cake tres leches que tiene una particularidad, radica en la manera en que se hizo la crema que lleva de relleno y que cubre la parte superior de la tarta. Se hizo con leche condensada cocinada previamente, lo que le dió un sabor especial. Esta receta me la dio mi sobrina Anne, a ella le doy las gracias. No la muestro con el corte pues la envié como presente a un amigo en su cumpleaños. -
Torta (pastel) de fresa
Mi torta de fresa!🍓 La favorita de mi hija 🥰 Tal vez pueden pensar que la foto es de una revista pero la hice yo con mi celular😂. Los ingredientes y la receta la encuentran abajo😘 . Por si quieren ver el video aquí les dejo el link 👉 https://youtu.be/JV3Mn0uqlZU❤❤❤❤Muchas gracias ❤❤❤❤
-
Tártaro
esta receta es demasiado especial para mí ya que se trata de una variante un poco particular del flan de leche que cree como regalo para mi esposo.Espero que la disfruten tanto como él!
-
-
Cheesecake sin horno a la Zuly
En donde vivo conseguir los ingredientes para hacer cheesecake sin horno es muy difícil así que nos reinventamos la receta. Al ser la nata un ingrediente muy importante parecía casi imposible lograr hacerlo hasta que hice nata casera 🤩🤩🤩 aquí les dejo la receta para hacerlo a de esta manera 😁
-
-
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán
-
Copas para dos
A quién no le gusta ser agasajado o agasajar?. Pues esta fue una de mis inspiraciones, Copas para dos -
Crema de Vie con sabor a Fresa 🍹
Esta bebida se sirve siempre en fiestas, ya sea para ninos o adultos. -
-
-
Flan de manzana 🍎
Antes hice un flan de zanahoria y dije por que no probar con todas las frutas jaja 🤣 así que empecé por la manzana 🍎 -
-
Cheesecake
Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta -
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé
Más recetas
Comentarios (4)