Tortilla de papas
Soledad medina @cook_5006775
Mi mamá me la hacía cuando era chica y me encantaba. Espero que les guste
Tortilla de papas
Mi mamá me la hacía cuando era chica y me encantaba. Espero que les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto las papa en juliana pero que queden medias gruesas tipo papa fritas! Las freímos en una sartén con aceite y dejo escurrir en una asadera con servilleta.
- 2
En un bols coloco los huevos, el ajo, el orégano, la sal y el queso. Bato bien y agrego las papas. Dejo descansar.
- 3
En una asadera redonda coloco aceite y vierto la preparación. Llevo a horno por 1 hora y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad medina le encantará ver cómo quedó.
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