Ponemos a rehogar hasta que estén transparentes. Colocamos la carne picada

Y dejamos cocinar... Cuando esté cocida le ponemos el puré y un poco de agua... Dejamos que cocine unos 5 minutos, le agregamos condimentos, yo le agregué ají molido, laurel, sal, azúcar, y caldito de verdura.

Y dejamos que se cocine unos 10 o 15 min... El secreto para un salsa rica que no esté ácida, es el azúcar y dejarla cocinar bien, cuando se vaya espesando está lista (ir probando)

Poner agua, cuando hierve agregar sal y los fideos que más te gusten! Y listo, cuando estén blandos colar, servir y disfrutar... ✌️