Menestra de cordero
Es una receta sencilla y muy buena menestra de cordero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se harina el cordero y se sala, a fuego fuerte se sofríe hasta que este dorado. Al mismo tiempo se trocea la verdura y también se sofríe las dos cosas durante 10min.
- 2
Una vez dorado el cordero y sofrita la verdura, se le añade el ajo entero, el vino, el caldo hasta cubrirlo todo y el tomillo.
- 3
Se deja cocer durante 40 a 45 min. o hasta que este tierna la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mcmp33 le encantará ver cómo quedó.
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