Sellamos bien los bifes y cuando están lo sacamos y luego freímos la cebolla el morrón y el ajo.

Cuando están cocinadas volvemos a poner los bifes los cocinamos por 3 minutos y le agregamos la cerveza. Una vez que evapora la cerveza le echamos la crema y la miel.

Mientras tanto cocinamos las papas y batatas al horno

Cuando dejamos reposar 5 minutos los bifes le echamos los champiñones y la cebollita de verdeo y decoramos con perejil

Y de ahí a la mesa y buen provecho.!!!