Ayam Bakar Cabai Bawang

Name: Ayam Bakar Cabai Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ayam kampung kecil, belah 4 / 2 ekor ayam kampung sedang; 15 bh cung (tomat ceri), belah 2; gula; garam; kaldu jamur; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 bh Cabai merah besar; 3 lbr daun salam

Doris Sjafei @cookpaddoris

Ayam Bakar Cabai Bawang

Doris Sjafei @cookpaddoris

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorayam kampung kecil, belah 4 / 2 ekor ayam kampung sedang
15 bhcung (tomat ceri), belah 2
gula
garam
kaldu jamur
Bumbu halus
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 bhCabai merah besar
3 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna.
3

Tambahkan air. Ungkep ayam hingga setengah empuk.
4

Masukkan cung. Ungkep lagi hingga air menyusut dan ayam empuk. Tambahkan air bila kurang.
5

Angkat....sisihkan.
6

Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu dan kecap manis
7