Se hierven las papas peladas, cuando esten se pican en cuadritos; las cebollas crudas se pican en lonjas y en cuadritos pequeños; igual los huevos hervidos más el pimiento se pica en pequeño.

Se coloca todo en un bol grande y se mezcla todo con la mayonesa pero bastante mayonesa. Siempre debe estar en la nevera hasta el momento de servir debido a que la mayonesa con la cebolla se descompone rápido.

De sobrar algo se debe desechar

se puede adornar con cilantrillo buen provecho.