Mariscos en vinagreta caliente de Puerto Rico
Ya estamos en Cuaresma o como se conoce aquí Semana Mayor, que mejor que una receta para esos días que nos abstemos de comer carne para la purificación, espero les agrade
Mariscos en vinagreta caliente de Puerto Rico
Ya estamos en Cuaresma o como se conoce aquí Semana Mayor, que mejor que una receta para esos días que nos abstemos de comer carne para la purificación, espero les agrade
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla grande cocinar los calamares y pulpos cuando estén cocinados dejarlos reposar.
- 2
Comenzar a preparar la vinagreta en una sartén grande calienta el aceite de oliva, el vinagre de cidra, la paprika, la pimienta, el pimiento, el limón, el azúcar morena y la sal hasta que comiencen a hervir.
- 3
Cuando estén bien cocidos lo echas sobre los calamares y el pulpo, mueve y mezcla bien prueba el sazón y sirve caliente.
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