Pan de almendras 2

Name: Pan de almendras 2
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 taza colmada harina de almendras; 3 cdas harina de semillas de lino; 2 cdas aceite de girasol; 3 cdas leche de almendras ☆; 3 huevos☆; 1 cta bicarbonato de sodio; 1 cda grande de vinagre; 1 pizca sal; 1 poco tomillo; 1 poco ajo en polvo; 1 poco orégano; Los marcados en ☆ son las variantes que realicé

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.
(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit.

Pan de almendras 2

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

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Ingredientes

1 tazacolmada harina de almendras
3 cdasharina de semillas de lino
2 cdasaceite de girasol
3 cdasleche de almendras ☆
3huevos☆
1 ctabicarbonato de sodio
1 cdagrande de vinagre
1 pizcasal
1 pocotomillo
1 pocoajo en polvo
1 pocoorégano
Los marcados en ☆ son las variantes que realicé

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Paso a paso

1

Aquí va el cambio. Los huevos bien batidos agregar aceite y voover a batir una vez bien batido huevos y aceite agregar las harinas de semillas y volver a dar un batido lento hasta mezclar bien estos ingredientes
2

Agregar la leche de almendras y volver a batir, incorporar las especias, sal y mezclar, por último el bicarbonato de sodio y el vinagre, mezclar ya con espátula. Descargar en un molde apto para horno.
3

Llevar a horno precalentado a 180° por 15 o 20 minutos. La diferencia con la primera receta ya se puede notar al cocinarse en el horno. (has harinas de semillas se obtienen procesándolas o licuándolas). Desmoldar sobre rejilla para enfriar. Al tocar se siente la suavidad y la esponjosidad del pan. Logrado 🤗.