
Pay de nuez

Pay relleno con una crema de nuez, miel, azúcar y mantequilla, se decora con nueces en mitades.
Pay de nuez
Pay relleno con una crema de nuez, miel, azúcar y mantequilla, se decora con nueces en mitades.
Paso a paso
- 1
Se cierne la harina con la sal, se agrega la mantequilla y el agua helada poco a poco para formar una pasta suaez y tersa, la cual se extiende con un rodillo, colocamos la pasta en un molde para pay.
- 2
Para el relleno:
Colocamos en el recipiente de la licuadora la mantequilla y el azúcar, licuamos a velocidad media y vamos agregando los huevos uno a uno, pasamos a alta velocidad, añadimos la miel, la sal, la vainilla y las nueces, licuamos por un minuto mas. - 3
Vertimos el contenido de la licuadora en el molde para pay que contiene la pasta y adornamos con los corazones de nuez, horneamos a 350 grados por espacio de una hora.
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