Lo llamó soufle de merluza con verduras y salsa Blanca
mabel7 @cook_any
Mi mamá todos los miércoles hacia pescado frito pero yo me animé a cambiarla un poco😊
Lo llamó soufle de merluza con verduras y salsa Blanca
Mi mamá todos los miércoles hacia pescado frito pero yo me animé a cambiarla un poco😊
Paso a paso
- 1
Picar cebolla, zanahoria en juliana, y cebolla verdeo como gusten. Rehogar y reservar zanahoria y verdeo un poco a parte
- 2
Agregar el pescado, uno al lado del otro, poner el resto de zanahoria y verdeo y unas tiras de queso, agregar el resto del pescado.
- 3
Poner condimentos,sal, en el proceso y queso en tiras al final.
- 4
Dejar cocinar unos 10 minutos, y poner los tres huevos batidos por encima, cocinar otros 15a 20 minutos. Depende de su cocina.A fuego moderado.
- 5
Salsa Blanca. Un secreto.. Para tener en cuenta : poner tres cucharas de harina en una taza con la maizena, aceite, y pizca de sal. Revolver así queda sin grumos cuando la leche esta por hervir agregar la mezcla. Y revolver hasta por cuatro minutos Y servir con las verduras. Así...
- 6
Plato terminado.. Y buen provecho!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mabel7 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1280212
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche...
-
Macarrones con salsa blanca
Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.
-
Natilla de chocolate con leche condensada y sin huevos
Recuerdo que de niña mi mamá me hacía mucha Natilla, es su postre favorito
-
Pescado asado sobre anillas de cebollas en miel
El pescado es uno de mis platos preferidos, me gusta lo mismo frito, que asado, aún hasta hervido, jajjaja un buen pescado... ummmmm -
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
Bollitos de maíz con apio
Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina -
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. -
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Dulce de leche granulado
Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de dulces y nos gustaba mucho. -
Olla de pescado y berenjenas
Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó -
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. -
Guiso de quimbombó y beicon en canoa de aguacate
El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite. -
Pollo a lo Villeroi
Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos" -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro -
Bonito con Salsa de Vita Nova y Mantequilla
Otra manera de preparar el Bonito, esta vez lo acompañé con una sabrosa crema o salsa de mantequilla con un lindo color rosa, que le proporcionó la VitaNova -
Sopón de arroz y subproducto de huesos de cerdo
Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de sopón y siempre me ha gustado hacerlo cada vez que puedo pues me remonta a esa etapa de mi vida. -
Salsa roja, ideal para acompañar pasta, albóndigas.
Mi hija me dijo como ella hace esta salsa roja para acompañar los espaguettis. Como es muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa, como diría mi nietecito de 2 años y medio, la quiero compartir con todos ustedes -
Pasta farfalle en salsa blanca con jamón y queso
Esta receta la soñé y la hice tal y como en el sueño. El resultado final fue impresionante. Cuando termine de hacerla y la probé, me dije...a mí esposa le encantará... Y así mismo fue. Se las recomiendo, pues es muy sabrosa. #10semanas -
Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón
Este fue un invento que me salió bien -
Espaguetis con pollo y macedonia de verduras
Me fascina hacer combinaciones de alimentos y está me gustó mucho. Es una receta que aporta casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo. -
-
Palomilla de res asada al carbón aderezada con salsa de champiñones
Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano -
Espagueti con Salsa Blanca
Esta no es una salsa blanca con crema de leche, es una salsa blanca con maicena 😅y sabe igual de deliciosa.
-
Canelones rellenos con carne molida, chorizo y salsa blanca
Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta. -
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
Filetes de pescado empanado con crema
Viendo que aún me quedaba un poco de crema de pimienta que había elaborado el día anterior para acompañar un pollo asado y queriendo reutilizarla, se me ocurrió hacer estas minutas de pescado -
Omelette a lo Bendecido
Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera. -
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1280212
Comentarios