Harcha marroquí hecha en la sartén sólo en 10 minutos

Name: Harcha marroquí hecha en la sartén sólo en 10 minutos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g sémola fina de trigo; 300 ml agua; 75 ml aceite de oliva; 7 f de levadura química; 1 cucharita y media de azúcar; 1/2 cucharita sal; 1 / 2 cucharadita de levadura de pan

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

El harcha es una tortita de sémola de trigo, es una receta típica de Marruecos como idea en la merienda o al almuerzo
https://youtu.be/lw-lpzCLajU

Harcha marroquí hecha en la sartén sólo en 10 minutos

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

El harcha es una tortita de sémola de trigo, es una receta típica de Marruecos como idea en la merienda o al almuerzo
https://youtu.be/lw-lpzCLajU

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Ingredientes

500 gsémola fina de trigo
300 mlagua
75 mlaceite de oliva
7f de levadura química
1 cucharitay media de azúcar
1/2 cucharitasal
1/ 2 cucharadita de levadura de pan

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la sémola con el aceite, la levadura y el azúcar muy bien. (hidratamos la sémola al menos 2 minutos).
2

Después añadimos el agua poco a poco y no hace falta de masar sólo mezclamos con los dedos.
3

Untamos una sartén de 24 cm con aceite y la espolvoreamos con la sémola.
4

Ponemos la masa una bola grande, las aplastamos con las manos y la ponemos a fuego medio para cocinar.
5

Cocinamos el harcha en cada lado 5 minutos, la sirvimos acompañada con té y queso, mermelada, chocolate, aceite o mantequilla.
6

Que aproveche la receta esta explicada paso a paso en mi canal comida de Marruecos con Hakima gracias https://youtu.be/lw-lpzCLajU