Salteado de zucchini

Name: Salteado de zucchini
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zuccinis grandes; 1 zanahoria grande; 1 cebolla grande; 1 morrón grande; 3 dientes Ajo; c/n Aceite de oliva; A gusto Orégano; A gusto provenzal; A gusto pimienta; A gusto sal

Yoli Palazzo @cook_13397309

En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Lo podes mezclar con fideos blancos o como Aconpañamiento de carne o milanesas #Delantaldorado#nosquedamosencasa

Salteado de zucchini

Yoli Palazzo @cook_13397309

En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Lo podes mezclar con fideos blancos o como Aconpañamiento de carne o milanesas #Delantaldorado#nosquedamosencasa

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Ingredientes

2zuccinis grandes
1zanahoria grande
1cebolla grande
1morrón grande
3 dientesAjo
c/nAceite de oliva
Condimentos:
A gustoOrégano
A gustoprovenzal
A gustopimienta
A gustosal

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Paso a paso

1

Primero pela la zanahoria y las cortas en tiritas finas
2

En una oyita pone agua y las hervís 5t luego las retiras colas y reservas
3

Cortas cebolla morrón y en tiras finas y el zucchini un poquito más Anchas
4

Pones un sartén o ollita con un buen chorro de Aceite de la qué uses
5

Y comenzás rehogandoel Ajo picado con cuidado de qué no se queme
6

Agregas la cebolla morrón seguis rehogandopor 5 minutos agregas
7

El zucchini y la zanahoria seguir cocinando unos 10 minutos más cosa qué queden crocantes
8

Le agregas sal a gusto y los condimentos tratar de no Revolver mucho
9

Para que no se deshagan sarandiar la sartén mezclar con cuidado para que no se rompan

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Yoli Palazzo @cook_13397309

sábado, 13 de junio de 2020 a las 12:02 PM

En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años

Comentarios

silvia622🇺🇾 @silvia

sábado, 13 de junio de 2020 a las 08:49 PM

Se ve delicioso

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