ابتدا برنج را با ده لیوان آب و یک قاشق نمک بگذارید بپزد و لپه را در قابلمه جداگانه بریزید تا خوب بپزد و نرم شود.

بعد برنج و لپه را مخلوط کرده پیاز سرخ شده را اضافه میکنیم کمی سبزی معطر میریزیم.(به دلخواه خود یا جعفری یا نعناع)

رب گوجه را در کمی روغن سرخ میکنیم و ادویه میزنیم بعد زرشک را اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم.به برنج اضافه میکنیم میگذاریم خوب جا بیوفتد.