Lavamos bien la verdura y la ponemos a hervir hasta que estén blanditos a fuego medio. Una vez listo sacamos, dejamos enfriar unos minutos y ahuecamos el centro

Colocamos en el fondo queso de papa o cualquier otro queso vegano o queso normal y arriba le ponemos el relleno que va a ser salsa de tomate con arvejas y lentejas ya cocinado, se hace en un ratito y es una mezcla súper fácil de hacer. Y por último ponemos un poco más de queso de papa y listo! Arriba yo le puse semillas así quedaba más completo! 🖤