Pulpo slow cook

José Aquiles Portaluppi Küpfer @donporta
Paso a paso
- 1
Es importante que el pulpo haya estado congelado, si lo compramos fresco igual congelarlo, luego lo lavamos
- 2
Poner en la olla a temperatura baja por 8 horas
- 3
Luego servir de la forma que prefieran pero queda más blando imposible
- 4
Acá lo serví al olivo, la receta de la salsa la saqué de Cookpad que es en base a yoghurt
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Aquiles Portaluppi Küpfer le encantará ver cómo quedó.
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