Mezclar los ingredientes comenzando por la harina, azúcar y polvos de hornear.

Derretir la mantequilla en microondas o en un sartén y añadir a la mezcla.

Incluir leche y huevos de igual manera y revolver.

Amasar hasta conseguir que no se pegue (si es necesario, añadir más harina).

Dar forma a los calzones Rotos, freír en abundante aceite, escurrir y a comer ! He visto muchas recetas, pero ustedes deciden que les acomoda más y pueden añadirle lo que ustedes quieran.