Pan de leche en panificadora

Name: Pan de leche en panificadora
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 265 ml leche; 2 huevos; 3 grs levadura panadero; 1 cda esencia de vainilla; 1 cda miel; 30 grs mantequilla derretida; 500 grs harina de fuerza; 1 cda y media sal

David Garcia @david

Pan de leche muy tierno, hecho en panificadora. La corteza los primeros minutos se siente dura, a los 5 minutos es parecida a un bollo 🍞

Pan de leche en panificadora

David Garcia @david

Pan de leche muy tierno, hecho en panificadora. La corteza los primeros minutos se siente dura, a los 5 minutos es parecida a un bollo 🍞

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Ingredientes

8 raciones

265 mlleche
2huevos
3 grslevadura panadero
1 cdaesencia de vainilla
1 cdamiel
30 grsmantequilla derretida
500 grsharina de fuerza
1 cda y mediasal

Guardada

Paso a paso

1

Se añade la leche a temperatura media y los huevos batidos
2

Añadimos la levadura y disolvemos
3

Añadimos el resto de líquidos y mezclamos ligeramente
4

Añadimos la harina y encima la sal
5

Programamos el programa 5 (sweet en Princess) que es de 2:56h, 900 gr y tueste medio
6

A disfrutar 😊