Pepas

Name: Pepas
Yield: Salen aproximadamente 20 pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca blanda; 100 grs azúcar; 250 grs harina 0000 y una cdita de polvo de hornear; 1 yema; 1 huevo; 1 cdita esencia de vainilla; a gusto Ralladura de limón; 1 pizca sal; c/n Dulce de membrillo, dulce de leche repostero, o mermelada a gusto

Marina Segurado @cook_6705779

Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina

Pepas

Marina Segurado @cook_6705779

Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Encender el horno a 180 grados

Salen aproximadamente 20 pepas

100 grsmanteca blanda
100 grsazúcar
250 grsharina 0000 y una cdita de polvo de hornear
1yema
1 huevo
1 cditaesencia de vainilla
a gustoRalladura de limón
1 pizcasal
c/nDulce de membrillo, dulce de leche repostero, o mermelada a gusto

Guardada

Paso a paso

Encender el horno a 180 grados

1

Integrar la manteca con el azúcar, y agregar el huevo y la yema de a uno.
2

Agregar la esencia y la ralladura.
3

Agregar la harina.
4

No es necesario amasar. Solo hay que unir los ingredientes. Dejar la masa 5/10 minutitos en la heladera.
5

Sobre la mesada, dividir la masa y formar choricitos como cuando hacemos ñoquis. Cortarlos de unos 4-5 cm y colocarlos sobre placa. Aplastar con el pulgar haciendo un huequito, sobre el cual ira el dulce de membrillo o la mermelada
6

Dejarlos en el horno aproximadamente 15/20 minutos, dependiendo del horno. Van a estar apenas doraditos abajo. No es necesario enmantecar la placa
7

A disfrutarlos con unos ricos mates!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Marina Segurado @cook_6705779

domingo, 14 de junio de 2020 a las 01:56 AM

Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina

Comentarios

Recetas similares

Más recetas